| ||||||
| المطبخ والديكور ديكورات 2012 , افضل ديكور 2012 , ديكورات مطابخ 2012 , مطبخ 2012 |
آخر 10 مواضيع
|
| |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
| | #31 |
| مشـتـاق مآثـر تاريخ التسجيل: Nov 2011 رقم العضوية : 5823
المشاركات: 1,530
معدل تقييم المستوى: 2 ![]() | بسكوت لوز بالشيكولاتة ![]() المقادير 2/1 كوب لوز مطحون 2 ملعقة صغيرة دقيق 5 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو 1 بياض بيض 2/1 كوب سكر لوز و شيكولاتة سايحة للتزيين الطريقة - يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك و يُصبح كالمارنج. - يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد. - يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه. - ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة. - يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة السايحة. - للحصول على اللوز المطحون نقوم بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً. - يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير ببودرة |
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه بـ
منتديات اشتقنا | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| صور اعلام الدول العربية ترفرف - صور متحركة اعلام الدولة العربية - صور رمزية اعلام الدول العربية | الرسام | برامج , ماسنجر , تصميم , بلاك بيري , بروكاست | 3 | 12-11-2010 04:13 PM |
| حلويات العيد بالصور - احلى وافخم الحلويات للعيد - حلويات للعيد | {.. جًوُدً آلحًزًنٌ ..!! | فساتين 2012 , تسريحات 2012 , مكياج 2012 | 2 | 11-27-2010 10:03 PM |
| طريقة جديدة لعمل الحلويات العربية | أناشري | منتديات اشتقنا العامة | 0 | 10-13-2010 11:22 PM |
| كتب علمية متنوعة و مجلاات متنوعة فى مجالات العالميه | عضوانيتا | مواضيع عامة ، اقلام حره | 4 | 12-25-2009 12:49 PM |
| اغلى الحلويات في العالم | ღ•°pussycat°•ღ | فساتين 2012 , تسريحات 2012 , مكياج 2012 | 10 | 12-01-2008 09:34 PM |